Un moment magique...
Philip Catherine s'est produit ce dimanche à Lessines dans le cadre des Djangofollies .
Un moment magique...
La musique m'a envahie, m'a fait vagabonder et m'a donné de belles émotions...
De plus, Philip Catherine a parsemé le concert d'anecdotes et de petites touches d'humour .
J'avais l'impression d'être dans un cocon . Ecouter du jazz au milieu d'un public enthousiaste et chaleureux, pour moi, c'était une grande première ! Et sûrement pas la dernière ...
Soyez curieux, allez voir la vidéo sur son site philipcatherine.com . Après un p'tit échauffement, il vous entraînera dans son univers...
Avec la Mer du Nord...
La mer du Nord... En automne et au printemps surtout... Quand la plage est désertée, quand on peut emprunter l'estacade sans être bousculés... J'aime ses couleurs, ses parfums ... Une promenade à vélo sous la pluie avec Béné, des refuges gastronomiques sur la digue et des bouffées d'air iodé partagées avec les mouettes !
Cette mer, j'aime lui tirer le portrait . Alors, pour ceux qui n'ont pas une belle image de notre côte, j'ai créé un petit album qui, j'espère, leur donnera l'envie de mieux la connaître .
Chauffe Marseille !
Alors que le thermomètre du salon indique honteusement 16 degrés (j'ai un feu très capricieux...), je décide de plonger dans mes photos de vacances .
Celle-ci tombe à pic ! On était près de Marseille, 30 degrés à l'ombre... Et voilà un resto qui nous invite gentiment à rentrer dans sa salle chauffée !!! Vive la France !
Conversation amoureuse
Assurément un livre pour toutes les filles (oui, je suis comme Jane Birkin, je n'arrive pas à dire que je suis une femme et plus une fille...)... pour toutes les filles donc et les femmes qui ont cru un jour aux paroles prometteuses et enjôleuses d'un homme .
Je m'y suis retrouvée...
Ce qui est bien, c'est que l'on voit autant le point de vue de l'homme que celui de la femme . J'avoue que ça m'a éclairée sur certaines situations passées . On dit toujours que les femmes sont compliquées mais les mecs ne sont pas mal non plus dans leur genre .
Je qualifierais donc ce bouquin d'instructif !
Allez les filles ! Il est temps de tout savoir !
Bons tuyaux, va...
Ca y est ! C'est la fête à la grenouille !!! J'ai de l'eau... ! Les tuyaux ont dégelé gentiment sans s'énerver . J'étais tellement contente que j'ai directement fait la vaisselle .Et j'ai adoré ça ! Si, si... Surtout parce qu'après on peut se remettre à remplir les casseroles ... C'est r'parti mon kiki !!!
Pour la pluie, j'y suis pour rien ! Juré !
Blanc de blanc
Ouh ! Les fils barbelés sont déguisés ! Ils se sont coiffés à la yorkshire !
C'est incroyable tous ces p'tits flocons qui sont soudés !
Et là, tout doucement, ça commence à dégeler... Ce qui n'est pas pour me déplaire puisque les conduites d'eau sont gelées et que je vis donc archaïquement depuis cinq jours . C'est dans des moments pareils que l'on se rend compte à quel point on est habitués à un certain confort .
Avec mes p'tits élèves, on a profité des beaux paysages givrés pour en dessiner au fusain ... en écoutant de l'opéra ! C'était l'heure culturelle de la semaine...
Suffocation munstérisée
Les tuyaux sont toujours gelés... Pas d'eau, donc pas de vaisselle, donc économie de casseroles .
Je dégote, dans le frigo, un Munster de derrière les fagots, ramené sous-vide d'Alsace et prêt à donner son dernier soupir ...
Je coupe l'emballage et... là, c'est le coup d'grâce ! Je suffoque tellement c'est puissant !!! Bon sang, ça s'mange, ça ? Je vois ma tête dans le miroir et directement je pense à Calvin ! Même tronche !
Ne me fiant pas aux apparences, je me lance dans une dégustation qui se révèle piquante... Le vin rouge est absolument nécessaire, voire vital ! Une anesthésie naturelle, en somme...
Vive les produits du terroir !
Si un jour vous voyez un lièvre à plumes...
La neige a trahi une acoquinerie loufoque... Un oiseau et un lièvre !
L'un est allé et est revenu . L'autre a fait les quatre cents pattes .
Echange inter-culturel ? Inter-classes ?
Eux seuls le savent ... (Mais bon... Vu la photo prise quelques mètres plus loin... Je n'oserais pas.... La décence empêche certaines révélations...)
Patiner, ind.prés.,1ère pers.sing.
Pendant toute la récré, j'ai regardé les gosses s'acharner sur la cour-patinoire : "Attention, attention !!!" . Et qu'est-ce que j'ai fait en rentrant ? "Poussez-vous les lièvres ! A moi la glissade !" Bon, c'est sûr, j'avais moins d'allure que les enfants . On va dire que je suis moins téméraire... Mais, l'avantage d'habiter au milieu des champs, c'est qu'il n'y a personne pour observer mes bêtises !
Après quelques faux et vrais dérapages, mon thermostat interne m'a suggéré de rentrer au chaud . J'ai frisé (freezé...) la congélation...
Un café bien chaud pour retrouver un teint normal et... des chocolats Marcolini pour... pour... pour fondre de plaisir !
Je m'oblige à ne pas en croquer plus de trois par jour pour que la boîte ne soit pas trop vite vide . Au niveau du choix, c'est un calcul de savant pour savourer au mieux ces gourmandises : d'abord, une simple ganache pour préparer les papilles, ensuite un chocolat au lait et enfin, je termine par un de mes préférés : thym orange, thé citron, thé earl grey ou violette... Manger un Marcolini, c'est toute une histoire !!!
Chauffe, cocotte !
Aujourd'hui, j'ai inauguré ma nouvelle cocotte Staub !
Un lapin, sauce pruneaux-raisins-pain d'épices !
Mmmmhhh ! A l'idée que ça mijote dans une cocotte, ça me semble meilleur ! La sauce est extraordinaire : brillante et onctueuse...
Les plats mijotés, c'est facile et on peut mélanger (presque) tout ce qu'on veut ! J'adore, j'adore, j'adore !!!
Comme cette semaine, ils annoncent des températures bien négatives, elle va passer la semaine sur la cuisinière... Une bonne potée grassouillette à souhait pour ne pas finir comme un frisco entre deux chutes de flocons !
Là-dessus, je vous souhaite une bonne année très gourmande !!!
